主料：
腐竹适量
辅料：
青椒适量
红椒适量
蒜片适量
调料：
豆瓣酱适量
盐适量
做法：
1. 食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
2. 锅中水开放入腐竹。
3. 水开煮十秒捞岀沥干水。
4. 锅中油热放入蒜片。
5. 放入豆瓣酱炒岀红油。
6. 放入青红椒翻炒几下。
7. 放入腐竹翻炒均匀。
8. 放入刚刚没过腐竹的水。
9. 放入生抽。
10. 放入少许的盐。
11. 放入胡椒粉。
12. 再放入一点点老抽煮三分钟。
13. 岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
14. 翻炒均匀即可
主料：
腐竹适量
辅料：
青椒适量
红椒适量
蒜片适量
调料：
豆瓣酱适量
盐适量
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1. 食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。
2. 锅中水开放入腐竹。
3. 水开煮十秒捞岀沥干水。
4. 锅中油热放入蒜片。
5. 放入豆瓣酱炒岀红油。
6. 放入青红椒翻炒几下。
7. 放入腐竹翻炒均匀。
8. 放入刚刚没过腐竹的水。
9. 放入生抽。
10. 放入少许的盐。
11. 放入胡椒粉。
12. 再放入一点点老抽煮三分钟。
13. 岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。
14. 翻炒均匀即可
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